日本の暮らしの中で受け継がれてきた知恵と文化に触れながら、棚田の歴史や役割について学ぶ講義に加え、映像作家志賀氏によるドローン映像の上映と現地での取材を通して見聞きした棚田の魅力や現状の紹介、細川護熙氏作・巨大アート『棚田の四季』の観覧、そして棚田米の試食を通して、棚田の魅力と価値を多角的に体感していただきます。
茅場町駅そばの会場での開催ですので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
今年3月の開催でも大変ご好評をいただいた棚田のワークショップです。皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
棚田米の試食
長い時間をかけた一粒を味わう
食の映像作家 志賀 元清氏
東京農業大学卒。食の映像作家。服部栄養専門学校で教育や食育推進に携わるかたわら、食に関する出版・テレビ・WEBサービスの監修を手がけ、やがて映像制作へ。2020年、「食べる人とつくる人に同じおいしさを」をコンセプトに「TactTable」として独立。2023年よりFPVドローン撮影を開始。高知県の棚田を皮切りに、日本各地の棚田を撮影している。
服部栄養専門学校顧問。和食文化国民会議 和食連絡会議 幹事。
📅 日 時 |
2026年11月21日（土） 【午前の部】 10:20～12:00（受付10:00～） 【午後の部】 14:20～16:00（受付14:00～） |
|---|---|
📍会 場 |
東京都中央区日本橋茅場町1-7-1日本橋弥生ビルディング |
👨👩👧対象/定員 |
募集対象：一般向け |
💰参加費 |
無 料 |
📝当日のプログラム |
【午前の部】 10:00〜10:20 受付 10:20〜 プレナス事業紹介 10:30〜 「棚田」講座・ドローン動画視聴 11:15～ 巨大アート『棚田の四季』観覧 11:45～ 「棚田米の試食」体験 12:00終了 【午後の部】 14:00〜14:20 受付 14:20〜 プレナス事業紹介 14:30〜 「棚田」講座・ドローン動画視聴 15:15〜 巨大アート『棚田の四季』観覧 15:45～ 「棚田米の試食」体験 16:00終了 |
📩お問い合わせ |
プレナス米文化継承活動 事務局 tanadanoshiki@plenus.co.jp |
⏰応募締め切り |
2026年11月18日（水） ※定員になり次第終了します |
🏢主 催 |
株式会社プレナス |
📸写真・動画撮影について |
本イベントでは、当日の様子を写真・動画で撮影いたします。 撮影した写真・動画は、株式会社プレナスの活動紹介・広報を目的として、ホームページ、SNS、雑誌、新聞などの各種媒体に掲載・使用させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
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「ほっともっと」や「やよい軒」を
展開するプレナスは、
「ごはん」に強いこだわりを持ってきました。
大きな転換点にある日本の米文化や
米づくりを守るため、それらの持つ様々な
価値や魅力を学べるイベントを開催しています。